Вредности

Воће и поврће за децу ... боље са кожом!

Воће и поврће за децу ... боље са кожом!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Када бебама почнемо да нудимо воће и поврће, када напуне 6 месеци и започну дохрану, било у комадима или у пиреима, имамо природну тенденцију да их огулимо како бисмо уклонили остатке или трагове хемикалија које могу имати на њиховој кожи.

Иако ово може имати смисла, можда ускраћујемо својој деци микроелементе који се налазе само у кожи неких врста воћа и поврћа и који су од велике користи за њихово здравље. И да ли је то, воће и поврће за децу је здравије са кожом.

- влакноВлакна су неопходна у дечијој исхрани, али су, на жалост, једно од најизраженијих једињења у њој. Додавањем пиреу неогуљеног воћа, попут јабука, крушака или шљива, или поврћа, као што су тиквице или кромпир, помажемо да количина влакана коју наша деца прима одговара њиховом узрасту и тежини. Занимљиво је да је у корици кромпира где се налази до 25% садржаја влакана, витамина и минерала, па се уз добро прање кромпир може кувати и без љуштења, посебно када му је кожа тања.

- фитонутријенти: Неко воће, попут грожђа, садржи полифеноле, антоцијанине и антоцијанидине у својој кожи. Полифеноли имају антиоксидативне функције, штитећи од станичног старења, док антоцијани штите мозак и кардиоваскуларни систем, а антоцијанидини помажу у вербалној спретности, краткотрајном памћењу и оштрини вида, све функције од велике важности у фазама раста и учења. Кожа патлиџана, са своје стране, садржи фитонутријент који учествује у санирању оштећења ћелија, а кожа шаргарепе богата је антиоксидантима, па се без пилинга користи од њене конзумације повећавају.

- микроелементи: Неко воће у својој кожи садржи запањујуће количине витамина и минерала. На пример, кожа брескве и нектарине, као и друго воће њихове породице, попут кајсија или Парагвајаца, поред калијума и влакана садржи и многе витамине растворљиве у води, углавном групе Б. Занимљиво је да, иако је његова кожа изузетно непријатна, киви је још једно воће које има много микроелемената. Конкретно, одличан је извор витамина Е. Јабуке и крушке садрже већи део витамина Ц у својој кожи или непосредно испод ње, па је љуштењем отежава њену испоруку. Генерално, садржај микрохранљивих састојака опада од коже према унутрашњости плода где се налазе семена.

Очигледно је да ако желимо да сачувамо кожицу воћа и поврћа када их понудимо нашим малишанима, потребно је осигурати да су потпуно чисти кроз темељито рибање и пилинг.

Поред тога, ради веће предострожности, органски производи се могу конзумирати ако им се верује, јер је органска или еколошка пољопривреда ограничила употребу хемијских производа (пестициди или пестициди, на пример).

Можете прочитати још чланака сличних Воће и поврће за децу ... боље са кожом!, у категорији Прехрана новорођенчади на локацији.


Видео: NAJVIŠE PESTICIDA IMA OVO VOĆE I POVRĆE NA PIJACAMA - SKINITE GA SA LISTE ZA KUPOVINU! (Новембар 2022).